Línea de producción de pizzas para comida rápida

El diseño modular permite una producción diversificada mediante combinaciones flexibles y prácticas, ideales para procesar masas con un contenido de agua de hasta el 70%. Dispone de un sistema de control PLC opcional para el ajuste automático del ancho y la velocidad de la masa. Además, se pueden seleccionar dispositivos automáticos de inmersión, dosificación y recuperación de residuos. Es apto para la elaboración de pizzas, pan de pita, etc., y de fácil limpieza.

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