Línea de producción comercial de donas a precio mayorista.
Ventajas del equipo
Presentación del equipo: Línea de producción comercial de donas de acero inoxidable con capacidad para 5000-20000 piezas/hora a precio mayorista de un fabricante chino.
Nuestra línea de producción de donas simplifica eficazmente el complejo proceso de elaboración, lo que le permite ahorrar tiempo y espacio, además de facilitar su operación. Se basa en la adquisición centralizada a gran escala y la producción intensiva para lograr alimentos de alta calidad a bajo costo, reducir los costos de adquisición y garantizar eficazmente materias primas frescas y de alta calidad, brindando una garantía temprana para la producción de alimentos uniformes y de alta calidad.
2. El procesamiento centralizado y unificado reduce el costo del agua, la electricidad y otras fuentes de energía, utiliza racionalmente los recursos humanos y reduce los costos laborales debido a la particularidad de las operaciones comerciales.
3. Al producirse mediante una línea de montaje unificada, menos personas entran en contacto con los alimentos, lo que reduce la contaminación cruzada intermedia y, por lo tanto, hace que los alimentos sean más higiénicos y seguros.
4. El procesamiento unificado facilita el almacenamiento y reduce el impacto de una preparación inadecuada en la operación y la calidad. Se evita el fenómeno de la contaminación cruzada. El uso de equipos mecánicos para centralizar el procesamiento externo y reducir la mano de obra permite ahorrar costos de manera efectiva. Los productos se elaboran de manera uniforme, la producción es estandarizada y el sabor es más homogéneo.
Información detallada
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VENTAJAS:
-Utilizando el método de calandrado de láminas de masa, se obtiene una textura de buen sabor.
-Al cambiar los moldes de forma fácil y rápida, se pueden producir rosquillas de diferentes formas.
-Control PLC, estructura de acero inoxidable, resistente y robusta. Buen diseño para la limpieza y el mantenimiento.
-Capacidad de producción: 5000-10000 piezas/hora
CABEZAL DE ALTA GENERACIÓN DE HUMEDAD
-Aplicable para la elaboración de donas
-Adecuado para el manejo de masas con alto contenido de agua (hasta un 60%).
-Tecnología de manipulación de masa de baja tensión
-Formar la masa con suavidad
-Diseño higiénico, fácil de limpiar
-Rodillo múltiple que funciona en conjunto con el sistema Satellite.
-FORMACIÓN DE LA MASA
El sistema de formación de bandas de masa adopta un método de procesamiento de baja tensión para procesar suavemente la banda de masa hasta obtener el ancho y el grosor requeridos, de manera que no se dañe la estructura organizativa de la cinta transportadora de masa y se garantice que la masa quede más suave.
-RODAMIENTO SATELITAL
La torre de laminación de masa tipo rueda satélite manipula suavemente la banda de masa, distribuye uniformemente la grasa y la masa, y la banda de masa se lamina repetidamente para formar una banda de masa con el ancho y el grosor preestablecidos, que se envía al sistema de plegado de banda de masa, también conocido como sistema de apertura de pastelería en la industria.
-FORMARON LA BANDA DE MASA
Al pasar por el rodillo satélite y el rodillo medidor, la masa se ha procesado hasta obtener el grosor y el ancho requeridos, lista para cortar las rosquillas.
-BARRADO DE MASA
La masa se procesa hasta obtener el ancho y grosor requeridos, y el dispositivo de barrido de polvo elimina el exceso de harina, distribuye la masa y la harina se recicla.
PERFORACIÓN DE DONA
-Velocidad ajustable
-Estructura de acero inoxidable 304 de alta calidad
CORTADOR DE DONAS
-Velocidad ajustable
-Motor y reductor integrados (SEW)
-Estructura de acero inoxidable 304 de alta calidad
Se adopta la tecnología de corte por seguimiento, y el círculo de corte de la herramienta es consistente con la velocidad de desplazamiento de la cinta transportadora de masa.
INTERIOR DE LA DONA
-Velocidad ajustable
-Motor y reductor integrados (SEW)
-Estructura de acero inoxidable 304 de alta calidad
-Retira con precisión el círculo interior para asegurar la forma de la rosquilla.
SISTEMA DE PANORÁMICA
-Mediante la tracción y la inercia para lograr un balanceo uniforme
-La mesa de trabajo está limpia y es práctica.
-Fabricado en acero inoxidable, altura fija
-Máquina de coser integrada con motor y reductor
-Cinturón antibacteriano de Ammeraal
-Servomotor Siemens
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