Divisor y redondeador de masa para producción de pan comercial

Imagen destacada de divisora y boleadora de masa para producción de pan comercial

Breve descripción:

FG42P-350 –MÁQUINA DIVISORA DE MASA

El divisor automático de pistón puede dividir la masa en partes iguales con alta precisión de peso.La tolva está fabricada en acero inoxidable SUS 304, con capacidad para 75 kg de masa; hay disponible una tolva más grande y opcional.El panel de control adopta PLC.División de la masa regulable mediante volante.La velocidad de producción es ajustable mediante un variador de velocidad de 1000 a 6000 piezas/h.La altura de la cinta de alimentación es ajustable entre 800 y 900 mm.La unidad de engrase es accionada por una bomba automática. Sistema de limpieza fácil y rápido.Fácil operación para la extracción de pistones y cuchillas, así como la apertura de la tolva, la limpieza puede ser realizada fácilmente por cualquier persona.

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Detalle del producto

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GY6-2500 --MÁQUINA REDONDADORA CÓNICA DE MASA

Esta máquina está diseñada para redondear masas blandas y/o no estándar.La pieza de masa a redondear se hace girar alrededor de su propio eje mediante el cono giratorio, contra los canales cóncavos recubiertos de teflón.La máquina está equipada de serie con un pulverizador y se puede combinar con cualquier divisor volumétrico.Estructura de acero inoxidable.Se puede fijar o mover de forma universal.Cono y canales recubiertos de teflón aptos para trabajar dougl tanto blando como duro. Bandejas recogemigas extraíbles y fáciles de limpiar.Canales regulables para redondear masas desde unos 30-1300 g con una calidad de redondeo superior tanto en el rango de peso mínimo como máximo.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

La resistencia de extrusión del cortador se puede ajustar según los requisitos y la segmentación es precisa.La cubeta de alimentación está equipada con un dispositivo de alimentación de aceite, que puede procesar masa con alto contenido de humedad.Diseño humanizado, mantenimiento sencillo y fácil limpieza.Capacidad: 1000-6000 piezas/h.Rango de peso: 30-350 g.Regulación de velocidad de frecuencia variable.

Formando masa

Rodillos de acero inoxidable recubiertos de material antiadherente.

Estándar con 700 mm para cintas de formación.

Separación ajustable de los rodillos laminadores.

Altura regulable de los rodillos de prelaminado.

Rueda de regulación de la separación entre las prensas, para controlar la longitud de los panes.

Rueda para ajuste de la forma de las puntas de los panes, para hacer pan con puntas afiladas o puntas más redondeadas

Ponderación máxima del error (el error puede ser mayor dependiendo del nivel de fermentación de la masa)

Bandeja recolectora de los panes formados.