Línea de producción automatizada para panadería, que permite el relleno eficiente de bollos, bollos al vapor y dim sum mediante múltiples cabezales.

Descripción del Producto:

La línea de producción automatizada de panadería es capaz de elaborar diversos rellenos, incluyendo rellenos simples y densos, rellenos dobles, rellenos sueltos, rellenos pegajosos y otros. Además, puede procesar rellenos de hojaldre bajos en gluten, como los de crumble de frutas y pastel de luna.

Para minimizar los daños a la masa y al relleno, a la vez que se garantiza un peso uniforme, la línea de producción utiliza una estructura única de alimentación de cuero y relleno con forma de dragón retorcido y una gran tolva, controlada por conversión de frecuencia.

Además, el diseño del equipo evita eficazmente que la masa se caliente, preservando así el sabor y el aroma del producto final. Esto garantiza que cada bollo, panecillo al vapor o dim sum producido mantenga la calidad y el sabor deseados.

Detalles: